wijnkaart
de wijnen op de kaart lopen op in stevigheid, kracht en vulling.
|
| | HUISWIJN WIT | GLAS | ½LITER | FLES |
| | | | VIRIDARIUM, KREMSTAL, OOSTENRIJK '09
riesling, grüner veltliner, sauvignon blanc, fris, zuiver en sprankelend
|
3,85 |
15,00 |
22,00
| GALÉTIS, PAYS D’OC, FRANKRIJK '09
chardonnay, fruitig en rond, intense maar frisse smaak
|
4,00 |
15,50 |
23,00 | ROSÉ WIJN
| | | | FONTO DO NICO, PORTUGAL '09
castelão, stevig, fruitig zonder zoetje
|
3,85 |
15,00 |
22,00 | MOUSSERENDE WIJNEN
| | | | PROSECCO, ROCCA DEI FORTI, ITALIË
prosecco, aangenaam fris, bloemig, minerale tonen
|
4,85 | |
287,00 | POL ROGER BRUT RESERVE, CHAMPAGNE, FRANKRIJK
gelijke verhoudingen chardonnay, pinot noir en pinot meunier,
elegant maar vol van smaak, honing, kardemom, rijpe perzik
en een lichte vanilletoon; aangename fijne mousse
| |
30,00 |
60,00 |
| | | |
WITTE WIJNEN, OPLOPEND IN STEVIGHEID EN VULLING
| | | | MOSBACHER, KABINET TROCKEN, PFALZ, DUITSLAND '08
riesling, trocken, maar met een ideale zoet-zuurbalans
| | |
30,00 | HOUSE OF NOBILO, MARLBOROUGH, NIEUW ZEELAND '09
echte sauvignon blanc, stuivend met kruisbessen, fruitig
| | |
30,00 | WEINGUT FORSTREITER BERGWEIN, KREMSTAL, OOSTENRIJK '09
grüner veltliner, sprankelend fris, kruidig, met laurier
| | |
29,00 | CA'RUGATE, SOAVE CLASSICO MONTE FIORENTINE, ITALIË '08
garganega, bloemen in de neus, lekker bittertje in de afdronk, vol
| | |
30,00 | DOMAINE DES GUYONS, SAUMUR, LOIRE, FRANKRIJK '09
chenin blanc, stevige eetwijn met typisch fris cheninzuur
| | |
29,00 | BREMERTON, VERDELHO, LANGHORN CREEK, AUSTRALIË '07
verdelho, frisse wijn, kruidig èn tropisch fruit
| | |
30,00 | DOMAINE JABOULET, PARALLÈLE 45, RHÔNE, FRANKRIJK '09
grenache, roussanne, marsanne, bourboulenc, clairette,
rond, bloemig, aangenaam complex en veelzijdig
| | |
30,00 | LAMY, BOURGOGNE, 'LES CHATAIGNERS' FRANKRIJK '06
chardonnay, stevigheid met fris fruit
| | |
46,00 | DUREUIL-JANTHIAL, RULLY, BOURGOGNE, FRANKRIJK '05
chardonnay, elegantie en concentraat met fruitigheid
| | |
50,00 |
| | | | | HUISWIJN ROOD | | | |
| | | | LAURENT MIQUEL, LANGUEDOC, FRANKRIJK '08
syrah, grenache, krachtig en kruidig met een hint van peper en drop
|
3,85 |
15,00 |
22,00 | COPERTINO, PORZIO CARTONE, ITALIË '09
negroamaro, malvasia nero, montepulciano, sangiovese,
vol, fruitig en soepel
|
4,00 |
15,50 |
23,00 |
| | | | RODE WIJNEN, OPLOPEND IN STEVIGHEID, KRACHT EN VULLING
| | | | WEINGUT BERNHART, PFALZ, DUITSLAND '08
spätburgunder, elegant, rond fruit, licht, geconcentreerd
| | |
30,00 | WEINGUT MARIËNBERG, BURGENLAND, OOSTENRIJK '08
blaufränkisch, mooie concentratie van fruit,
rond met aangename tennines
| | |
32,00 | CÔTES DU RHÔNE VILLAGES, CHAPOTON, FRANKRIJK '07
grenache, syrah, mourvèdre, kruidig en elegant
| | |
30,00 | BRUSCO DEI BARBI, TOSCANE, ITALIË '07
sangiovese, malvasia, trebbiano, vol en rond, rood fruit en pruimen, lange afdronk
| | |
33,00 | AMBRA CARMIGNANO, TOSCANE, ITALIË '03
sangiovese, intens, sappig, kersen, frisse zuren, droge afdronk
| | |
32,00 | H. LAMY, CHASSAGNE-MONTRACHET, FRANKRIJK '04
pinot noir zoals het hoort, veel fruit, licht en elegant
| | |
50,00 | MILTON PARK, AUSTRALIË '09
shiraz, volle, krachtige en ronde wijn met frisse zuren
| | |
28,00 | SOLANES, PRIORAT, SPANJE '04
cariñena, garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah,
donker fruit met geïntegreerde houttonen
| | |
39,00 | RIOJA RESERVA, MUGA, SPANJE '05
tempranillo, stevige wijn met hints van vanille door
houtlagering
| | |
36,00 | QUERCIABELLA, CHIANTI CLASSICO, ITALIË '05
sangiovese, klassiek, veel kersen, krachtig en rond
| | |
48,00 | CHÂTEAU CHARMAIL, HAUT-MÉDOC, FRANKRIJK '05
cabernet sauvignon, merlot, klassieke Médoc,
stevig, zwart fruit & hout
| | |
50,00 |
| | | |
|
|