Adres Franseplaats 1 6511 VS Nijmegen
Telefoon 024 365 6708 - Mail info@plaats1.com

15-11 | Thuismenu & jaarwisseling

kerstmenu

Haal Plaats1 in huis tijdens de feestdagen! Bestel het THUISMENU of ALLES VOOR EEN FEESTELIJKE JAARWISSELING.

Lees meer →

03-11 | Kerstmenu 2016

kerst-2016

  kerstmenu 2016 | kerstavond, eerste en tweede kerstdag amuses briochetoast met pecorino | rozemarijnolie marshmallow van tomaat | kruim van zwarte olijf tartaar van wilde zeebaars yuzu | aardappelsoufflé | bulgur | zeebes | crème van hibiscusdorade dorade raviolo gevuld met strandkrab | groentenpickles | kokkel | scheermes | kreeft | gemonteerde kreeftenbisque poussin: [...]

Lees meer →

30-09 | Nieuwe menukaart

hert-om-te-delen

In de keuken bereiden de mannenkoks zich voor op de nieuwe menukaart voor de naderende herfst en winter. Gerechten van de nieuwe kaart zijn vanaf vrijdag te proeven bij Plaats1. Een tipje van de sluier? Vooruit dan! Wat dacht je van een warme salade van verschillende bloemkoolsoorten, ricotta, gouden rozijnen en appelkappertjes met beurre noisette, [...]

Lees meer →

30-10 | Vacature souschef

de leukste werkplek

Heb je leidinggevende capaciteiten in de keuken? Hou je ervan gerechten en menu`s van hoge kwaliteit vorm te geven? Vind je het leuk mee te denken over vernieuwingen, verbeteringen en efficiëntie? Maak je graag deel uit van een jong en gedreven team? Dan is Plaats1 op zoek naar jou! Plaats1 zoekt een souschef: – die [...]

Lees meer →

12-08 | Kookworkshop Big Green Egg

BGE

Kookworkshop `Koken op de Big Green Egg`  Dit veelzijdige apparaat, gestookt op houtskool, kun je gebruiken om op te grillen, roken, stoven en zelfs pizza’s kunnen in de BGE gebakken worden. Vind je het leuk om (beter) te leren koken op de Big Green Egg? Schrijf jezelf of iemand die je kent dan in voor [...]

Lees meer →

09-07 | VierdaagseMenu

vierdaagsevoetjes

Genieten net buiten de volle drukte tijdens de Vierdaagse bij Plaats1! Plaats1 is tijdens de Vierdaagse en vierdaagsefeesten alle dagen open vanaf 12:00u (zaterdag vanaf 10:30u). We serveren deze dagen een speciaal VierdaagseMenu: gerookte lamsham met tijm | crudité van zomergroenten | little gem | dressing met tijm en honing smoked lamb ham with thyme [...]

Lees meer →

26-06 | workshop Big Green Egg

BGE

Kookworkshop `Koken op de Big Green Egg`  Dit veelzijdige apparaat, gestookt op houtskool, kun je gebruiken om op te grillen, roken, stoven en zelfs pizza’s kunnen in de BGE gebakken worden. Vind je het leuk om (beter) te leren koken op de Big Green Egg? Schrijf jezelf of iemand die je kent dan in voor [...]

Lees meer →

29-05 | Bierbecue19 juni

BGE

Vaderdag 19 juni Bierbecue bij Plaats1 Als jij en je vader van lekker eten houden, kun je die dag genieten van de speciale bierbecue bij Plaats1. Vier gangen lang verrassen we je met Plaats1-gerechten, waarvan delen bereid zijn op de Big Green Egg. Vergezeld van een passend Hemels speciaalbier bij elke gang! Toch liever wijn [...]

Lees meer →

10-05 | vacature Plaats1

de leukste werkplek

vacature Plaats1 – afwasser/ allround hulp / bediening Doe je eindexamen en zoek je voor deze zomer nog een leuke werkplek? Hou je ervan je handen uit de mouwen te steken en samen hard te werken in een mooi bedrijf? Solliciteer dan bij Plaats1. Afhankelijk van jouw kunnen en jouw wensen, leren wij je afwassen [...]

Lees meer →

21-04 | Moederdag bij Plaats1

Moederdag 2016

ZONDAG 8 MEI MOEDERDAG Verwen je moeder of laat je als moeder verwennen bij Plaats1 op zondag 8 mei. Alle moeders krijgen een glas bubbels van Plaats1 bij de Lazy Sunday Brunch, high tea of een verrassingsmenu (we hebben een verrassingsmenu als lunch of diner). Plaats1 is deze zondag vanaf 10:30u open voor een extra [...]

Lees meer →

Nieuwsbrief

Wil je graag op de hoogte worden gehouden van heerlijke nieuwtjes over Plaats1, zoals nieuwe menukaarten en bijzondere aanbiedingen? Meld je dan aan voor de Plaats1 Nieuwsbrief, door je e-mailadres hier in te vullen.


Deel Plaats1 met vrienden!


Routebeschrijving Plaats1

Plaats1 is met auto of taxi te bereiken. Maak voor langer parkeren gebruik van een van de P-garages in het centrum of het OV en wandel verder naar Plaats1. Kijk voor de ligging van Plaats1 en een routebeschrijving op Google maps.