Adres Franseplaats 1 6511 VS Nijmegen
Telefoon 024 365 6708 - Mail info@plaats1.com

27-03 | Restaurant Week

Restaurantweek 2017

De Nationale Restaurant Week is weer van start gegaan! Van 28 maart t/m zondag 2 april kun je bij Plaats1 ook genieten van een verrassend driegangenmenu voor 27.50 p.p.. Leer ons restaurant kennen voor een vriendelijke prijs! Kom je al vaker bij Plaats1? Dan is dít de reden om een keer extra uit eten te [...]

Lees meer →

21-03 | Pasen

keep-calm

ZONDAG 16 april en MAANDAG 17 april is het PASEN Bij Plaats1 is de lente dan écht begonnen en dat vieren we met een feestelijke brunch op eerste en tweede paasdag. PAASBRUNCH | 1e en 2e paasdag vanaf 11:00u | 21.50 p.p. (kids`  brunch 10.75 p.p.) brioche met huisgerookte zalm, gepocheerd ei en hollandaise | [...]

Lees meer →

24-02 | vacatures Plaats1

bediening Plaats1

PLAATS1 HEEFT DE VOLGENDE VACATURES per 1 april: parttime medewerkers bediening óf 1 medewerker voor 32u/ week voor in elk geval de periode april-september (uitzicht op verlenging wanneer uren beschikbaar zijn) per 1 mei kok (zelfstandig werkend kok/ ervaren leerling of ervaren kok) aantal uren in overleg per 1 mei: afwaskanjers aantal uren in overleg We zoeken mensen [...]

Lees meer →

22-02 | Big Green Egg workshops

BGE

Kookworkshop `Koken op de Big Green Egg`  Dit veelzijdige apparaat, gestookt op houtskool, kun je gebruiken om op te grillen, roken, stoven en zelfs pizza’s kunnen in de BGE gebakken worden. Bij Plaats1 koken we al jaren op de Big Green Egg en geven we leerzame en leuke workshops. Vind je het leuk om (beter) [...]

Lees meer →

25-01 | 14/2 Food for lovers

Valentijn 2017

Op 14 februari serveren we naast de vertrouwde menukaart een verrassend valentijnsmenu. Vertel ons waar je eventueel niet van houdt en de koks bereiden een menu met vooral heel veel liefde. En dat proef je! We kleden de tafels een beetje extra aan en creëren een liefdevolle omgeving om jezelf en je liefste lekker te [...]

Lees meer →

15-11 | Thuismenu & jaarwisseling

kerstmenu

Haal Plaats1 in huis tijdens de feestdagen! Bestel het THUISMENU of ALLES VOOR EEN FEESTELIJKE JAARWISSELING.

Lees meer →

03-11 | Kerstmenu 2016

kerst-2016

  kerstmenu 2016 | kerstavond, eerste en tweede kerstdag amuses briochetoast met pecorino | rozemarijnolie marshmallow van tomaat | kruim van zwarte olijf tartaar van wilde zeebaars yuzu | aardappelsoufflé | bulgur | zeebes | crème van hibiscusdorade dorade raviolo gevuld met strandkrab | groentenpickles | kokkel | scheermes | kreeft | gemonteerde kreeftenbisque poussin: [...]

Lees meer →

30-09 | Nieuwe menukaart

hert-om-te-delen

In de keuken bereiden de mannenkoks zich voor op de nieuwe menukaart voor de naderende herfst en winter. Gerechten van de nieuwe kaart zijn vanaf vrijdag te proeven bij Plaats1. Een tipje van de sluier? Vooruit dan! Wat dacht je van een warme salade van verschillende bloemkoolsoorten, ricotta, gouden rozijnen en appelkappertjes met beurre noisette, [...]

Lees meer →

30-10 | Vacature souschef

de leukste werkplek

Heb je leidinggevende capaciteiten in de keuken? Hou je ervan gerechten en menu`s van hoge kwaliteit vorm te geven? Vind je het leuk mee te denken over vernieuwingen, verbeteringen en efficiëntie? Maak je graag deel uit van een jong en gedreven team? Dan is Plaats1 op zoek naar jou! Plaats1 zoekt een souschef: – die [...]

Lees meer →

12-08 | Kookworkshop Big Green Egg

BGE

Kookworkshop `Koken op de Big Green Egg`  Dit veelzijdige apparaat, gestookt op houtskool, kun je gebruiken om op te grillen, roken, stoven en zelfs pizza’s kunnen in de BGE gebakken worden. Vind je het leuk om (beter) te leren koken op de Big Green Egg? Schrijf jezelf of iemand die je kent dan in voor [...]

Lees meer →

Nieuwsbrief

Wil je graag op de hoogte worden gehouden van heerlijke nieuwtjes over Plaats1, zoals nieuwe menukaarten en bijzondere aanbiedingen? Meld je dan aan voor de Plaats1 Nieuwsbrief, door je e-mailadres hier in te vullen.


Deel Plaats1 met vrienden!


Routebeschrijving Plaats1

Plaats1 is met auto of taxi te bereiken. Maak voor langer parkeren gebruik van een van de P-garages in het centrum of het OV en wandel verder naar Plaats1. Kijk voor de ligging van Plaats1 en een routebeschrijving op Google maps.