restaurantweek

Restaurantweek bij Plaats1

Van 6 t/m 11 maart kun je tijdens de restaurantweek bij Plaats1 genieten van een driegangenmenu voor € 27,50 . Reserveren voor dit aantrekkelijk geprijsde menu kan alleen via de site van de restaurantweek. Plaats1 stelt maar een beperkt aantal tafels voor de [..] Meer lezen?

SONY DSC

Vier Valentijn bij Plaats1…

Bij Plaats1 wordt gekookt met liefde. En dat proef je. Kom daarom op dinsdag 14 februari samen bij Plaats1 eten en laat je verrassen door de koks met een Valentijnsmenu. Begin de avond met een combinatie van aperitiefhapjes voor wat [..] Meer lezen?

wildbitterballen

Recept wildbitterballen!

De chefs van Plaats1 onthullen zo nu en dan hun keukengeheimen. Deze keer op veler verzoek en omdat het weer er ook om vraagt: het recept van de wildbitterballen! Met toegevoegde tips, zodat het niet kan mislukken! Niet zo`n kookgek? [..] Meer lezen?

bediening

Vacature bediening Plaats1

Vanaf februari is Plaats1 op zoek naar een enthousiaste collega in de bediening die van aanpakken weet, voor 28 -38u per week. De functie omvat diverse taken, verantwoordelijkheden en groeimogelijkheid.  Afhankelijk van ervaring word je volgens de horeca CAO ingeschaald [..] Meer lezen?

SONY DSC

Salade geroosterde wintergroenten

Weet je nog niet wat je met Kerst gaat koken? Daan (chefkok) en Sjoerd (souschef) geven een recept weg van een heerlijke winterse salade met geroosterde groenten en wildzwijnham. Een heerlijk begin van je kerstdiner.

gerecht winter

Nieuwe menukaart – winter

Daan en zijn keukenteam zijn de hele week druk geweest met het voorbereiden van de nieuwe menukaart vol heerlijke winterse smaken. Denk bijvoorbeeld aan pappardelle met konijn, koolraap, knolselderij, sinaasappel en Gloeiende Gabriël (Hemels winterbier), of een salade met geroosterde [..] Meer lezen?

SONY DSC

Lekkere hapjes…

De bovenburen van Plaats1 bestaan 10 jaar! Op vrijdag 25 november was er een feestje van Coffyn en Plaats1 verzorgde de hapjes. Er hing een goed sfeertje en we hebben weer veel mensen blij gemaakt met huisgemaakte sushi, crostini met [..] Meer lezen?

SONY DSC

Recept van de chefs: speculaas

De chefs van Plaats1 zijn in sinterklaasstemming en geven een heerlijk recept voor speculaas weg! Tot 5 december verrassen ze je bij Plaats1 met een creatief sinterklaasdessert, wanneer je kiest voor het verrassingsmenu.  

7-heuvelen

Sportieve koks rennen de 7 heuvelen…

Gezond en lekker, daar gaat het om! Twee koks van Plaats1 doen sportief en rennen vandaag mee in de 7-heuvelenloop in Nijmegen. Zet `m op mannen!

kerst2

Vier Kerst bij Plaats1!

Vanaf begin december kun je bij Plaats1 genieten van een betoverende kerstsfeer. Laat je op kerstavond, 1e of 2e kerstdag bij  Plaats1 verwennen met een creatief en verfijnd kerstmenu, vol winterse smaken. Op 1e en 2e kerstdag serveren we overdag [..] Meer lezen?